Ernährungsseminare


Über das Ernährungsseminar:

In meinen Seminaren bekommen meine Teilnehmer einen Einblick über die pflanzenbetonte und rein pflanzliche Ernährung und wie diese präventiv dabei helfen kann, das Risiko für die Entstehung von ernährungsassoziierten Erkrankungen zu reduzieren. Ernährungssachverhalte werden von mir einfach und verständlich vermittelt und ich zeige wie meine Teilnehmer ihr erlangtes Wissen perfekt in ihren Ernährungsalltag integrieren können. Außerdem zeige ich auf, welche Dinge es innerhalb einer rein pflanzlichen Ernährung zu beachten gibt, damit auch alles richtig gemacht wird.


" der Weg zur Gesundheit führt durch die Küche, nicht durch die Apotheke." - Sebastian Kneipp



Prävention von ernährungsassoziierten Erkrankungen mithilfe einer rein pflanzlichen Ernährung


Nachfolgend findest du eine Liste, die dir einen Überblick verschafft, welche Themen in meinem Seminar besprochen werden:

  • Grundsätze der pflanzenbetonten/rein pflanzlichen Ernährung
  • Nährstoffe und ihre Funktionen
  • Potenziell kritische Nährstoffe innerhalb einer rein pflanzlichen Ernährung in allen Lebensphasen 
  • Lebensmittelqualität
  • Langfristige Regulierung des Gewichts ohne Kalorienzählung
  • Ernährungsbeeinflussbare Erkrankungen:        - Übergewicht und Adipositas
                                                                              - Diabetes Mellitus Typ 2
                                                                              - Herz-Kreislauf-Erkrankungen
                                                                              - Osteoporose
                                                                              - Gicht
                                                                              - Diarrhoe
                                                                              - Obstipation

Das sagen meine SchülerInnen über meinen Unterricht:

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Aktuelle Termine:



Im Jahr 2025 werde ich für den Kneippbund-Landesverband folgende Seminare geben: 

Pflanzliche Ernährung für Aktive

Darmstärkung durch Pflanzenpower!

Natürlich vital - Mit Pflanzenkraft durchs Alter!

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